姜黄素对甲状腺功能低下的改善及治疗

可以防止甲状腺功能减退引起的体重增加
姜黄通常被推荐作为抗甲状腺功能减退的食物，并有助于减肥。因为姜黄中含有一种叫做姜黄素的物质，这种物质可以阻止甲状腺癌细胞的形成，从而起到保护甲状腺的作用。甲状腺机能减退是一种长期缺乏调节身体新陈代谢的甲状腺激素。这种情况会减缓新陈代谢，降低脂肪燃烧的速度，使你体重迅速增加。一项研究发现，当甲状腺功能减退的大鼠服用姜黄提取物、维生素c或维生素e时，他们的甲状腺重量和总胆固醇水平下降，循环甲状腺激素增加。虽然这项研究没有直接测量体重的下降，但结果表明甲状腺功能更好，新陈代谢也有所改善，这有可能引发体重下降。