薑黃素能防治帕金森氏病
薑黃素是一種亞洲香料薑黃中的主要化合物，未來或許可以用來治癒帕金森病。據密歇根州立大學的研究人員發現，這種特殊的物質可以預防帕金森病病理有關的蛋白質的凝集。帕金森病是一種中樞神經系統退行性疾病，主要特徵為多巴胺的形成和活性不足為特徵，另外患者還有路易氏體(Lewy Bodies)的存在。路易氏體是帕金森症的病理標誌，它可在黑質腦細胞裡的退化細胞中找到。
密歇根州立大學的博士後研究員Basir Ahmad領導的研究團隊今年早些時候發現路易氏體主要存在於α-突觸核蛋白積累和聚集形成的神經元中。
Ahmal領導的這項新研究顯示薑黃素能結合α-突觸核蛋白，從而防止其在神經元中的聚集。密歇根州立大學的物理學副教授Lisa Lapidus說「我們的研究表明薑黃素可以緩解蛋白質的聚集，更具體地說就是薑黃素能很好地結合α-突觸核蛋白，防止α-突觸核蛋白的聚集」
蛋白質由氨基酸組成形成一條鏈。這條蛋白質鏈可以摺疊成一個特定的三維結構。雖然以前認為α-突觸核蛋白本身不摺疊，但現在我們知道這種蛋白質通過形成一個穩定的摺疊四聚體以抵制聚集。但編碼α-突觸核蛋白的基因突變會使得其以較慢的速度摺疊，從而增加其聚合形成不溶性纖維的可能性。
薑黃素結合α-突觸核蛋白，不僅抑制α-突觸核蛋白的聚集，同時也提高了蛋白質的摺疊速度阻止蛋白質與其他蛋白質的聚集。
這一結果對開發一個新的治療帕金森病路等以易氏體為病理特徵的疾病具有重要意義，但直到病人可以從這些研究結果中受益前，仍有很多其他因素/問題應研究考慮。首先，薑黃素不能通過血腦屏障，因而不能綁定到α-突觸核蛋白上。Lapidus認為薑黃素的實際藥物作用可能是非常有限的，因為它不進入正在發生蛋白錯誤摺疊的大腦裡。
文章来源：https://news.bioon.com/article/6546670.html
