薑黃素對膽結石的改善及治療

飲食中添加一些薑黃素預防膽結石
薑黃素具有顯著抗氧化與抗發炎的特性，因此有助膽囊健康，膽汁溶解度增加，也就比較不會產生膽結石。專家建議每餐攝取300毫克的薑黃素以改善膽汁成分，也別忘了從飲食中獲得適當的鈣與維生素C，精製糖則要少吃。